チーズフォンデュ
チーズフォンデュの簡単レシピを紹介します。
チーズフォンデュの材料・作り方をまとめています。
材料(4人分)
・エメンタールチーズ-400g
・グリュイエールチーズまたはピザ用チーズ-200g
・パン(バケット)-1本
・ミルク-400cc
・ソーセージ、肉団子、じゃがいも、ブロッコリー、にんじん、マカロニなど好きな具材
・片栗粉-適宜
チーズフォンデュの作り方
１．エメンタールチーズとグリュイエールチーズ（ピザ用チーズ）をすりおろして混ぜ合わせます。お好みで選んだ具材料はそれぞれ焼いたり茹でるなりして、一度火を通しおき、食べやすい大きさにカットしておきましょう。
２．鍋に１．のチーズを入れ、木べらを使ってかき混ぜながら、とろ火で完全に溶かします。
３．チーズが十分溶けたのを確認したら、片栗粉を混ぜた牛乳を少しずつ加えましょう。
「チーズフォンデュ」の完成！カットしておいた具を絡めて食べましょう♪
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