http://dailylifesupport.com/diet-recipe/ ダイエットレシピのメニューの中でも簡単な料理をまとめてます！ダイエットに効果的な簡単レシピ、「痩せる」料理の作り方を解説！ダイエットにおすすめのレシピ集です♪ ja Copyright 2009 Wed, 26 Nov 2008 09:07:42 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/ http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 材料(4人分) ・じゃがいも-4個 ・にんじん-2本 ・たまねぎ-2個 ・ソーセージ-4本 ・固形スープの素-2個 ・ローリエ-2、3枚 ・塩 ポトフの作り方 １．じゃがいもの皮をむき半分に切ったあと、水にさらします。にんじんは皮をむいて縦に２等分したあと、３等分してください。たまねぎは適当な大きさにスライスします。 ２．鍋に水(8カップ)、１．のにんじん、たまねぎを入れて強火にかけます。 ３．鍋が煮立ったところで中火にし、あくをすくっておきます。次に、固形スープの素、ローリエを入れてフタをし、約20分煮ます。 ４．20分後、１．のじゃがいもを加えて２０分弱煮ます。さらにその後、ソーセージを加え２０分くらい煮込んでいき、最後に塩をふりかけ味を調えます。 ポトフの完成です☆ ポトフは料理に時間がかかりますが、作り方そのものは簡単なのでおすすめです。野菜も一度に沢山食べられるのでダイエットレシピとして効果あります。]]> http://dailylifesupport.com/diet-recipe/soup-shirumono/pot-au-feu/ http://dailylifesupport.com/diet-recipe/soup-shirumono/pot-au-feu/ 050スープ・汁物 じゃがいも たまねぎ にんじん 煮物 Wed, 26 Nov 2008 09:07:42 +0900 材料（4人分） じゃがいも-2個 たらこ-2本 にんにく-1片 ピーマン-1個 塩・こしょう-少々 マヨネーズ-大さじ3 生クリーム-大さじ1 タラモサラダの作り方　 １．じゃがいもを半分に切ってサランラップに包み、電子レンジで柔らかくなるまで(5～6分ほど)加熱します。じゃがいもが熱いうちに皮をむいてつぶし、粗熱をとっておきます。じゃがいもは熱いうちにつぶすことで、なめらかな仕上がりになります。じゃがいもが冷めてしまった時は、電子レンジで再び温めるとよいですよ☆ ２．たらこを袋から取り出しておき、にんにくはすりおろします。 　　　 ３．じゃがいもが完全に冷めてから、たらことにんにく、マヨネーズ、生クリームを加えて混ぜ合わせていき、塩・こしょうで味を調えます。 タラモサラダの出来上がり☆ たらこの代わりに明太子を使うのもおすすめです。]]> http://dailylifesupport.com/diet-recipe/yasai/taramasalata/ http://dailylifesupport.com/diet-recipe/yasai/taramasalata/ 090野菜料理 じゃがいも たらこ Fri, 24 Oct 2008 11:20:16 +0900 材料(4人分) 長ねぎ-1本 青しそ-10枚 ちりめんじゃこ-50g 白いりごま-大さじ2 冷やご飯-どんぶり4杯分 オイスターソース-小さじ1 しょうゆ-大さじ2 塩、こしょう サラダ油 じゃこチャーハンの作り方 １．長ねぎを小口切りに、青しそはせん切りにします。 ２．中華鍋にサラダ油を大さじ2ほど熱し、長ねぎ、ちりめんじゃこ、白ごまを入れて炒めます。 ３．鍋へ冷めたご飯を加えて、ほぐしながら炒めていきます。塩、こしょう、オイスターソースで味を調えていき、最後にしょうゆを鍋肌から回し入れましょう。 ４．器に３．のチャーハンを盛り、上から１．の青しそを散らします。 じゃこチャーハンの完成です☆]]> http://dailylifesupport.com/diet-recipe/rice/jyako-chaahan/ http://dailylifesupport.com/diet-recipe/rice/jyako-chaahan/ 035ご飯レシピ じゃこ 炒め物 Fri, 17 Oct 2008 11:47:10 +0900 　　 材料(２人前) はまぐり-４個 菜の花-６本 にんじん-２．５グラム 吸い地 水-カップ２ 昆布-１/２枚 うすくちしょうゆ-小さじ１/３ 塩-適量 はまぐりの吸い物の作り方 １．はまぐりは砂出ししてから、殻と殻をこすりあわせながら汚れを洗い落とします。にんじんは皮をむき、細切りにし、熱湯で茹でましょう。菜の花は茹でてから、茎を切っておきます。 ２．鍋に昆布、水、はまぐりを加え中火で温めます。 ３．沸騰する直前に昆布を鍋から取り出し、アクを取ります。はまぐりの口が開いたら鍋から取り出し、残った煮汁をこしてください。 ４．煮汁を再び鍋に入れて火にかけ、うすくちしょうゆ・塩で味を調えてから、菜の花を温めます。 ５．はまぐり、菜の花、にんじんをお椀に盛りつけ、４．の煮汁を静かに注ぎます。 はまぐりの吸い物の出来上がりです☆]]> http://dailylifesupport.com/diet-recipe/soup-shirumono/hamaguri-no-suimono/ http://dailylifesupport.com/diet-recipe/soup-shirumono/hamaguri-no-suimono/ 050スープ・汁物 はまぐり Fri, 10 Oct 2008 10:50:52 +0900 材料(２人前) 大根-８０グラム 大根の葉-２０グラム 生しいたけ-２０グラム 白ごま-大さじ１/２ ごま油-小さじ１ しょうゆ-小さじ１ 大根のごま風味炒めの作り方 １．白ごまをフライパンで軽く炒ります。香りが出てきたら、まな板の上に移し、包丁で刻みましょう。 ２．大根は、皮をむいて１cmサイズの棒状に切ります。大根の葉は小口切りにしてください。しいたけは軸を取ってから４～５mmサイズの薄切りで。 ３．フライパンにゴマ油を熱し、大根を炒めます。次に、しいたけを加え炒め合わせていきます。大根がしんなりしてきたら、更に大根の葉を加えて炒めます。 ４．鍋肌からしょうゆを回し入れ、刻んでおいた白ごまを加え、軽く炒めます。大根のごま風味炒めの出来上がりです☆]]> http://dailylifesupport.com/diet-recipe/yasai/daikon-no-gomafuumi-itame/ http://dailylifesupport.com/diet-recipe/yasai/daikon-no-gomafuumi-itame/ 090野菜料理 大根 Fri, 03 Oct 2008 10:41:36 +0900 理想どおりのダイエット料理を食べて運動しても、その後にビールなどのアルコールを多量に摂取すると、高カロリーな状態になってしまいます。 アルコールのカロリー一覧を例に挙げてみると、 赤ワイン（１８０ml）　１３１Kcal ブランデー（３５ml）　　８５Kcal 瓶ビール（大瓶1本）　 ２４８Kcal ウイスキー（３２ml） 　６９Kcal　※ シングルの場合 清酒（1号）　　　　　 １１９Kcal となります。 おおよそのカロリーですが、アルコール類は高カロリーだということがわかります。 しかも、アルコールの栄養分はほとんど無いといってもいいくらい少ないのです。お酒を飲んでご飯を食べない人もいますが、栄養面からもご飯はしっかり食べ、アルコール類を減らすことをおすすめします☆ ダイエット中の方は特にアルコール摂取には注意しましょう！]]> http://dailylifesupport.com/diet-recipe/diet-and-meal/post/ http://dailylifesupport.com/diet-recipe/diet-and-meal/post/ 500ダイエットと食事 カロリー Tue, 09 Sep 2008 15:37:21 +0900 材料(２人前) 鶏むね肉-１５０グラム なす-１/２本 小麦粉-適量 酒-大さじ１ レモン搾り汁-大さじ１/２ 塩-少々 こしょう-少々 マリネ液 ごま油-大さじ１ サラダ油-大さじ１と２/３ 白ねぎ-１/２本 豆板醤-小さじ１ しょうゆ-大さじ１/４ ナンプラー-大さじ１と１/４ 砂糖-大さじ１ レモン搾り汁-大さじ２と１/３ 鶏肉のマリネの作り方 １．鶏むね肉は食べやすい大きさに削ぎ切りにし、酒、レモン汁、塩、こしょうで下味をつけます。なすはヘタを落として縦６等分の大きさにしたあと、斜め半分に切りましょう。白ねぎはみじん切りで。 ２．フライパンにゴマ油とサラダ油を熱し、みじん切りにした白ねぎと、豆瓣醤を炒めます。香りが出てきたら火を止め、荒熱を取り、バット(器でもよい)に移します。そこへ、しょうゆ、ナンプラー、砂糖、レモン汁を加えて冷まします。これでマリネ液は出来ました☆ ３．170℃の揚げ油でなすを揚げ、マリネ液に漬けます。しばらくおいて味をなじませましょう。 ４．鶏むね肉をよく水気を取ってから小麦粉をまぶし、180℃の揚げ油でカラリと揚げます。鶏肉が熱いうちにマリネ液に漬け、しばらくおいて味をなじませます。 ５．鶏肉を器に盛り、マリネ液をかければ「鶏肉のマリネ」の完成です☆]]> http://dailylifesupport.com/diet-recipe/oniku/toriniku-no-marinade/ http://dailylifesupport.com/diet-recipe/oniku/toriniku-no-marinade/ 010お肉料理 マリネ 鶏肉 Fri, 05 Sep 2008 09:45:27 +0900 写真写りが悪くてごめんなさいですm(_ _)m 材料(２人前)　 かぼちゃ-１００グラム 酒-大さじ１/２ サラダ油-小さじ１/２ 焼きかぼちゃの作り方 １．かぼちゃの種とわたを取り除き、かぼちゃ表面の皮をところどころむきます。 ２．かぼちゃを半分に切り、７～８mmくらいの厚さに切っていきましょう。 ３．かぼちゃを一度水にくぐらせてから耐熱皿に並べていきます。次に上からラップをかけ、電子レンジで約１分ほど加熱してください。 ４．フライパンにサラダ油を中火でなじませたあと、かぼちゃを並べ入れます。そして弱火にしてゆっくりと焼いていきます。焼いている途中、かぼちゃを裏返して両面とも焼き、酒を振りかけてください。よい色合いが付いてきたら、器に盛ります。 「焼きかぼちゃ」の完成です☆]]> http://dailylifesupport.com/diet-recipe/yasai/pumpkin-loast/ http://dailylifesupport.com/diet-recipe/yasai/pumpkin-loast/ 090野菜料理 かぼちゃ Sun, 31 Aug 2008 11:17:57 +0900 白菜豚肉鍋の材料(２人前) 白菜・・・４００グラム 豚ロース(薄切り)・・・１５０グラム 万能ねぎ・・・３本 水・・・カップ３ 酒・・・カップ１/３ ポン酢しょうゆ・・・適量 白菜豚肉鍋の作り方 １．白菜は５～６ｃｍの長さにざく切りします。豚肉も同じくらいの大きさに切ってください。それぞれ３等分するのが良いと思います☆ ２．鍋に白菜と豚肉を交互に重ね合わせながら乗せていきます。 ３．鍋に水とお酒を加えて火にかけます。万能ねぎは２ｃｍ長さに切っておいてください。 ４．白菜、豚肉に火が通ったことを確認したら火を止め、万能ねぎを鍋に散らして「白菜豚肉鍋」の完成です☆ 白菜豚肉鍋はポン酢しょうゆで食べるのがおすすめですが、お好みでどうぞ！]]> http://dailylifesupport.com/diet-recipe/oniku/hakusai-butaniku-nabe/ http://dailylifesupport.com/diet-recipe/oniku/hakusai-butaniku-nabe/ 010お肉料理 075鍋料理 白菜 豚肉 Fri, 29 Aug 2008 11:34:17 +0900 とろろみそ汁の材料(２人前) 長いも・・・６０グラム とうふ・・・１/４丁 ねぎ・・・５センチ だし汁・・・カップ２ みそ・・・大さじ２ 酢・・・少々 とろろみそ汁の作り方 １．長いもは皮をむき、酢を入れた水につけてアクを抜いておきます。そのあと、長いもの水気をよくふき取ってからすりおろします。 ２．とうふは１ｃｍ角、ねぎは小口切りにしてください。 ３．だしを温めた後、とうふを入れます。少し煮てから、みそを溶きながら入れます。次に、ねぎを加えて煮立つ寸前に火を止めましょう。 ４．お椀に出来たみそ汁をそそぎ、１で作った長いもを上から添えれば「とろろみそ汁」の完成です☆]]> http://dailylifesupport.com/diet-recipe/soup-shirumono/tororo-misosoup/ http://dailylifesupport.com/diet-recipe/soup-shirumono/tororo-misosoup/ 050スープ・汁物 とろろ Thu, 28 Aug 2008 08:08:02 +0900